Día Mundial del Refugiado 2023 en Chile
Día Mundial del Refugiado 2023 en Chile
Para conmemorar el Día Mundial de las Personas Refugiadas, la Oficina de ACNUR en Chile realizó dos iniciativas culturales abiertas a todos y todas. El día 20 de junio, en la Explanada del Museo de la Memoria y Derechos Humanos, en Santiago, se lanzó la exposición fotográfica “A 50 años del Golpe: la relevancia de la solidaridad internacional. El exilio y la reconstrucción de la vida cotidiana”. Se trata de una iniciativa del Sistema de Naciones Unidas, bajo el liderazgo de ACNUR, que cuenta además con la participación del Ministerio de Relaciones Exteriores (MINREL) y del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio (MINCAP), con el apoyo de las embajadas de Argentina, Austria, Canadá, México y Suecia. La muestra narra de forma genuina y auténtica, la vida cotidiana en el exilio de miles de refugiados chilenos durante la época de la dictadura, apelando a la audiencia a hacer una reflexión profunda en torno a la solidaridad y responsabilidad de los países frente a la protección de las personas refugiadas y a la gran diferencia que puede hacer en la vida de las personas, sentir la calidez y el compromiso de las comunidades en los nuevos países que les han acogido. La muestra estará disponible en la Explanada del Museo hasta el mes de septiembre 2023 con entrada liberada.
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Otra actividad que llevará a cabo la Oficina de ACNUR en Chile es el lanzamiento del libro de cocina “Mi Mesa es tu Mesa II: el sabor de compartir”, de ACNUR y Fundación Gastronomía Social, con el apoyo del Instituto Nacional de la Juventud. Se trata de un hermoso libro que llegó para demostrar que, cuando nos sentamos a comer alrededor de una mesa o a cocinar juntos y juntas, somos capaces de generar pequeñas comunidades de personas que brindan, celebran, disfrutan un plato de comida, intercambian opiniones, todo con la mera finalidad de compartir y aprender los unos de los otros, sin prejuicios ni pretextos, valorándonos con nuestras similitudes y diferencias.
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En el libro – que tiene por objetivo homenajear a las personas refugiadas y visibilizar los aportes culturales que hacen a los países que les acogen – podrás encontrar 12 propuestas de recetas multiculturales innovadoras, creadas por personas de la comunidad y preparadas en conjunto con 6 reconocidos chefs profesionales que, generosamente, se hicieron parte de esta iniciativa. Algunas de estas recetas fueron elaboradas, además, en cocinas de prestigiosos restaurantes los cuales abrieron sus puertas al proyecto. También podrás encontrar hermosos testimonios de personas refugiadas y en necesidad de protección internacional, que están realizando increíbles aportes a Chile. Puedes descargar el libro, a partir del 20 de junio, en www.mimesaestumesa.cl.